Црвена младина: Бубачки во храната на Студентскиот дом во Охрид
Црвена младина Охрид испрати известување до јавноста во кое стои:
Три недели студентите наоѓаат бубачки во храната во Државниот студентски дом „Никола Карев“ во Охрид. Во известувањето кое пристигна до Црвена Младина – Охрид, а е напишано од дел од студентите, во прилог е испратена фотографија на која што јасно може секој да види дека храната која што е послужена во студентскиот дом е полна со инсекти. Сличен случај имало и претходно кога студентите пронашле црви во лебот. Ова е сериозен сигнал за микробиолошка опасност од патогени микроорганизми и извор на болести предизвикани од нечистата храна и во никој случај не смее да се консумира.
По пријава на студентите до директорот во домот, Жарко Куциноски, тој дрско им одговорил: „Вие ги внесувате инсектите преку облека!“ што укажува дека е во позиција на моќ каде што институциите не му можат ништо – дури и кога за поплаките постојат конкретни докази.
Студентите пријавиле и до Агенцијата за храна и ветеринарство и во Државниот санитарен и здравствен инспекторат, но од таму велат дека наводно пријавата не била прецизирана и не биле моќни да реагираат што е показател за нивната елементарна нефункционалност што укажува дека не се кабожни своите инспекциски служби ниту да ги извршат редовно со ненадејни контроли дури и по пријава на конкретен случај кога има видлива нечистотија. А за невидливата нечистотија составена од микро-организми и контаминацијата пренесена преку коса, нос, уста, уши, природни отвори, накит, прибор за пушење не може да очекуваме Агенцијата за храна да си ја извршува својата работа.
Во секоја нормална држава одговорноста за безбедноста и квалитетот на храната ја презема менаџерскиот тим на фирмата и токму затоа, Црвена Младина – Охрид ги повикува АХВ и инспекторатот беспрекорно да ја проверат хигиената во целиот студентски дом. Оваа институција во јули и август кога нема студенти, конкурира на листата на сместувачки капацитети во туристичкиот центар Охрид за што туристите плaќат за престој.
Црвена Младина – Охрид го повикува директорот Куциноски да побара одговорност од кујната и оние што се задолжени да го применуваат системот за безбедност и сензорен квалитет на храната, во спротивно ќе бараме негова оставка!
WebOhrid / 30.03.2023 / Црвена младина Охрид
